Site historique national du Banc-de-Pêche-de-Paspébiac

Le site historique national du Banc-de-Pêche-de-Paspébiac retrace l'histoire économique fondamentale de la Gaspésie, dont le développement reposa pendant près de deux siècles sur l'exploitation industrielle de la morue par de puissantes compagnies commerciales, notamment les firmes jersiaises Charles Robin and Company et LeBoutillier Brothers, qui établirent à Paspébiac un complexe d'installations comptant entrepôts, ateliers de salaison, chantiers navals et bureaux administratifs. Cette concentration d'activité commerciale, qui fit de Paspébiac l'un des centres économiques les plus importants de la péninsule gaspésienne au XIXe siècle, employait des centaines de pêcheurs locaux dans une relation économique souvent qualifiée de système de troc, où les familles de pêcheurs s'endettaient auprès des compagnies pour leur équipement en échange de leurs prises. Les bâtiments préservés sur le site, certains datant du XVIIIe siècle, permettent aujourd'hui de comprendre concrètement l'organisation matérielle de cette industrie qui façonna l'identité économique et sociale de toute la région avant son déclin progressif au XXe siècle, confrontée à l'épuisement des stocks de morue et à la concurrence de méthodes de pêche industrielle plus modernes pratiquées par d'autres nations.